BARI: STORIA, CULTURA, GASTRONOMIA E MARE

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Se stai cercando una destinazione da visitare nel weekend che offra storia, cultura e buon cibo, Bari è quello che fa per te. Capoluogo della Puglia, Bari è una città che affaccia sul Mar Adriatico e una destinazione ancora poco battuta dal turismo di massa, ma ricca di fascino e autenticità. 

Visitare Bari significa immergersi tra vicoli antichi, sapori intensi e la gentilezza della gente del Sud.

IL CENTRO STORICO

Il cuore pulsante della città è Bari Vecchia, un labirinto di vicoli nei quali si trovano i luoghi simbolo della città come:

  • la Basilica di San Nicola, un importantissimo luogo di culto per cattolici e ortodossi, che custodisce le reliquie del santo patrono della città.
  • la Cattedrale di San Sabino, uno dei più significativi esempi di architettura romanica pugliese e altro importante luogo di culto per i baresi. È visitabile con diversi biglietti: 4€ per il museo degli exultet, 7€ per la Cattedrale, la cripta e l’area archeologica e 9€ per il biglietto cumulativo.
  • il Castello Normanno-Svevo, una fortezza imponente voluta da Federico II che affaccia sul mare. Il biglietto d’ingresso costa 10€.

Bari Vecchia è anche e soprattutto conosciuta per la strada delle orecchiette, un vicolo dove ci sono donne che ogni giorno preparano a mano la pasta tipica barese davanti alle loro case, offrendo ai passanti uno spettacolo unico e genuino. Ci si accede dall’Arco basso, che insieme all’Arco Alto è tra i più noti e pittoreschi archi della città vecchia.

Bari è infatti ricca di archi, soprattutto nel centro storico, che rappresentano non sono solo elementi strutturali, ma sono parte integrante dell’identità urbana. Ti segnalo anche l’Arco di Corte Carducci, con la volta azzurra e stellata: si dice che contare le stelle porti fortuna. Fammi sapere quante ne hai contate, perché il numero cambia sempre!

IL LUNGOMARE E LA CITTÀ MODERNA

Bari è una città di mare che affaccia sull’Adriatico. Il suo lungomare è uno dei più belli d’Italia: qui puoi passeggiare tra palme, lampioni in stile liberty e locali dove gustare un aperitivo al tramonto.

Dal lungomare si passa verso la Bari moderna dove si incontrano il Teatro Petruzzelli, uno dei più importanti teatri lirici italiani e il Teatro Margherita (con l’iconica scritta “Sii felice sei a Bari”) e eleganti vie dello shopping come Via Sparano.

LA CUCINA BARESE

La cosa che più mi ha affascinata di Bari è la sua gastronomia e la varietà di prodotti, freschissimi, squisiti e gustosi che offre, dallo street food alla cucina più raffinata.

Quando si visita Bari si devono provare i suoi prodotti tipici perché sono un’esperienza del viaggio, che lo rendono ancora più bello. Durante il mio viaggio a Bari ho avuto modo di assaggiare tantissimo cibo, in tantissimi locali diversi che voglio assolutamente consigliarti perché molto buoni e con prodotti e piatti che mi hanno davvero toccato il cuore.

Quando si arriva a Bari, la prima cosa da fare è provare la tipica focaccia barese. Ne ho provate tantissime e dirti quale sia la mia preferita è davvero difficile perché mi sono piaciute davvero tutte. Vai da:

  • Panificio Santa Rita
  • Panificio Fiore
  • El Focacciaro, qui buoni sono anche i mini panzerotti;
  • Panificio Magda

Insieme alla focaccia, ti consiglio di provare le sgagliozze, da Maria delle Sgagliozze, che sono dei quadratini di polenta fritta deliziosi. Un sacchetto con 10 pezzi viene solo 2€!

Per provare le tipiche orecchiette con le cime di rapa vai da:

  • Antò – Cucina tipica pugliese, un ristorante a Bari vecchia che a primo impatto può sembrare turistico, ma ti assicuro che è buonissimo.
  • Orecchietteria San Nicola
  • Le Arpie

Tipici baresi sono anche i panzerotti, fritti o al forno. I migliori li trovi alla Pizzeria da Cosimo, a Bari Vecchia, che ne prepara diverse versioni, anche con la nutella!

Altro piatto tipico barese sono gli spaghetti all’assassina, da ordinare assolutamente da Urban l’assassineria urbana, il migliore ristorante in città che offre varie versioni di questo piatti, ma ti consiglio la classica perché merita tantissimo!

Per una cena di pesce devi andare assolutamente da La pesciera, che offre pesce crudo freschissimo e tantissimi altri piatti di pesce eccezionali, in un ambiente elegante, ma con prezzi onesti e con un personale davvero molto gentile.

COME SPOSTARSI A BARI

Bari è una grande città, ma il suo cuore e tutto ciò che è da visitare si raggiunge facilmente a piedi.

La stazione centrale è a pochi passi da Bari vecchia e anche il servizio di autobus è molto efficiente: una corsa costa 1€ e si può pagare direttamente a bordo con la carta contactless, oppure puoi acquistare i biglietti in tabaccheria o sull’app Muvt.

DOVE DORMIRE A BARI

Anche a livello di strutture ricettive, Bari offre opzioni per tutti i gusti e per tutte le tasche, dagli appartamenti agli hotel. Per dormire ti consiglio di scegliere la zona centrale di Bari vecchia o il lungomare per una questione di comodità.

CONCLUSIONI

Bari non è solo una meta estiva. Durante tutto l’anno ospita eventi culturali, fiere e manifestazioni religiose molto sentite, come la Festa di San Nicola a maggio. Inoltre, è un punto di partenza ideale per esplorare altre perle della Puglia, come Alberobello, Polignano a Mare, Matera (in Basilicata) e il Salento.

In questo articolo trovi il mio VIAGGIO ON THE ROAD IN PUGLIA, con tanti consigli per replicarlo!

Se hai dubbi, scrivimi nei commenti o su Instagram e sarò felice di aiutarti!

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