Trieste è una città affascinante, sospesa tra Italia e Mitteleuropa, con una storia che si legge nelle sue piazze eleganti, nei palazzi dallo stile asburgico e nei caffè che hanno ospitato scrittori famosi come James Joyce. Perfetta per un weekend, Trieste offre un mix di arte, natura, mare e gastronomia che conquista chiunque la visiti. Di seguito ti lasciamo tutte le informazioni utili per organizzare e goderti al meglio un viaggio alla scoperta di questa città.

COME SPOSTARSI A TRIESTE

Trieste è una città compatta, con centro storico, mare e colline vicine, quindi spostarsi è abbastanza semplice. Il centro storico di Trieste è perfettamente pedonale e attraversabile a piedi. 

La città è anche servita da un sistema di autobus urbano le varie zone. I biglietti per i bus si possono acquistare in tabaccheria, nelle edicole o si può pagare con carta direttamente a bordo.

DOVE DORMIRE A TRIESTE

Trieste offre tante opzioni di alloggio per tutti i gusti e per tutte le tasche. Noi siamo stati all’Hotel Roma, a due passi dalla Stazione dei treni e dal centro. Ci siamo trovati molto bene e te lo consigliamo per il tuo soggiorno.

ATTENZIONE ALLA BORA 

Mentre eravamo a Trieste abbiamo avuto “la fortuna” di provare una delle sue esperienze/fenomeni più tipici: la bora.

La Bora è il vento più famoso di Trieste, conosciuto e temuto sia dai cittadini che dai navigatori. Si tratta di un vento freddo, secco e spesso molto intenso, che soffia dall’entroterra del Carso verso il mare Adriatico.

È un vento fortissimo, più frequente in inverno e in primavera, ma può manifestarsi in qualsiasi periodo dell’anno. Nonostante la sua forza, la bora rende spesso l’aria limpida e pulita, con panorami mozzafiato sul mare e sulla costa. In giro per la città troverai addirittura corrimani speciali sui marciapiedi ai quali aggrapparti per non volare via.

Ti consigliamo di portare con te sempre una giacca con cappuccio per essere preparato alla situazione.

DOVE MANGIARE A TRIESTE

Trieste non è solo mare, cultura e storia: è anche una città dalla cucina sorprendentemente ricca e variegata, che fonde tradizione italiana, influenze mitteleuropee e sapori di mare.

Oltre a piatti e zuppe a base di carne e verdure, essendo affacciata sull’Adriatico, Trieste offre pesce freschissimo con cui si preparano piatti deliziosi come:

• il brodetto alla triestina, una zuppa di pesce ricca e saporita, preparata con diverse varietà di pesce e crostacei;
• calamari o seppioline alla griglia;
• sardoni gratinati.

Per mangiare ti consigliamo di fermarti in uno dei tipici buffet di Trieste, che sono delle tavole calde in cui consumare dei piatti tradizionali a buon prezzo. Prova:

• Buffet da Piedi
• Buffet Siora Rosa

Trieste è famosa per i suoi caffè storici, un’eredità dell’epoca austro-ungarica. Il migliore che ti consigliamo di visitare è il Caffé degli Specchi, un elegante locale in Piazza Unità d’Italia, in cui servono oltre 70 tipi di caffé. Il cibo è buonissimo e il personale molto gentile. Oltre che per una sosta veloce per un caffé te lo consigliamo anche per una abbondante colazione o per il pranzo.

Altra tappa obbligatoria è la Pasticceria La Bomboniera, una delle pasticcerie storiche più antiche di Trieste, fondata nel 1836, che conserva ancora gli arredi in stile liberty e utilizza ancora un forno a legna originale dell’epoca. Qui ordina la lettera d’amore, un dolce esclusivo molto buono.

COSA VEDERE A TRIESTE

Trieste è una città dal fascino unico, dove storia, cultura, mare e natura si intrecciano. Le influenze italiane, austriache e mitteleuropee sono presenti negli edifici eleganti, nei caffè storici e nelle piazze grandi e luminose. Di seguito troverai i principali luoghi da non perdere e attrazioni da visitare durante un weekend a Trieste.

PIAZZA UNITÀ D’ITALIA

La piazza principale di Trieste è una delle più grandi piazze d’Europa affacciate sul mare. Piazza Unità d’Italia è il cuore della città e su di essa affacciano edifici imponenti come il Palazzo del Municipio, il Palazzo del Governo e il Caffè degli Specchi.

CASTELLO DI SAN GIUSTO E LA CATTEDRALE

Situato sulla collina omonima, il castello di San Giusto domina la città. Passeggia lungo le mura e ammira le torri del castello: da qui si gode di un bel panorama sulla città e sul mare.

Di fianco il castello si trova la Cattedrale di San Giusto e ti consigliamo di entrare al suo interno dove si trovano mosaici e affreschi, simbolo della spiritualità e della storia religiosa di Trieste.

CANAL GRANDE E MOLO AUDACE

Il Canale Grande è la via d’acqua principale della città, affacciata su locali e ristoranti.

Il Molo Audace invece è un punto panoramico sul mare Adriatico, perfetto al tramonto. Qui si trovano anche il Teatro Romano e i vicoli storici ricchi di scorci suggestivi.

CASTELLO DI MIRAMARE

A pochi chilometri dal centro, raggiungibile in bus in circa 20 minuti dal centro città, affacciato sul mare, sorge il Castello di Miramare, una delle residenze storiche più affascinanti del Friuli – Venezia Giulia, situato sulla punta del promontorio carsico di Grignano e direttamente affacciato sul Golfo di Trieste.

Fu costruito tra il 1856 e il 1860 per volontà dell’Arciduca Ferdinando Massimiliano d’Asburgo , fratello dell’imperatore Francesco Giuseppe d’Austria, e della sua sposa, la principessa Carlotta del Belgio.

Il castello è costruito in pietra d’Istria di colore avorio-bianco e combina elementi gotici, medievali e rinascimentali.

Intorno alla residenza si estende un vastissimo parco di 22 ettari, progettato dallo stesso Massimiliano, con piante rare e specie esotiche, raccolte nei suoi viaggi , sculture e laghetti. L’ingresso è gratuito ed è una meta perfetta per una passeggiata romantica.

STATUE DI POETI E SCRITTORI

Trieste ha una forte tradizione letteraria e celebra questa eredità con diverse sculture e monumenti dedicati ad autori famosi che hanno vissuto o sono stati legati alla città. Passeggiando per Trieste cerca le statue di:

• James Joyce, lo scrittore irlandese che visse a lungo a Trieste e qui pubblicò alcune sue opere.
• Italo Svevo, uno dei più importanti autori italiani modernisti, noto soprattutto per il romanzo La coscienza di Zeno. L’autore, di origini triestine, rappresenta l’anima moderna e inquieta della città.
• Umberto Saba, nato a Trieste e figura centrale nella poesia italiana del Novecento, che raccontò la città nelle sue poesie. 
• Gabriele D’Annunzio, che anche se non ha un legame forte con Trieste quanto gli altri scrittori sopra, è ricordato per il suo nazionalismo e per l’impresa di Fiume (1919).

CONCLUSIONI

Trieste in un weekend è una scoperta continua: tra storia, mare, arte e gastronomia, ogni angolo della città racconta qualcosa di unico, capace di far innamorare chiunque la visiti. Anche solo due giorni bastano per portare a casa ricordi indimenticabili e la voglia di tornare.